项目编号：001
项目名称：高纯葡糖胺硫酸盐产业化中试技术
主要完成单位：国家海洋局第三海洋研究所
主要完成人：易瑞灶
成果简介：本项目已完成工艺技术、过程设备研究；制定了《氨基葡萄糖硫酸盐》企业标准；完成了氨基葡萄糖硫酸盐安全性评价。试制产品纯度＞
99％，其余指标均达到国家药典的技术指标要求。“高纯葡糖胺硫酸盐制备工艺中试研究”已经通过厦门市科技局主持的专家鉴定，项目总体达到国际领先水平。本项目已完成工艺技术、过程设备研究；制定了《氨基葡萄糖硫酸盐》企业标准；完成了氨基葡萄糖硫酸盐安全性评价。试制产品纯度＞
99％，其余指标均达到国家药典的技术指标要求。“高纯葡糖胺硫酸盐制备工艺中试研究”已经通过厦门市科技局主持的专家鉴定，项目总体达到国际领先水平。
联系人：易瑞灶
电话：（86）0592－2190818
传真：（86）0592－2190818
电子邮箱：hyss.yyzx@163.com
地址：厦门市大学路178号
邮编：361005
项目编号：002
项目名称：鲎人工育苗、放流技术及保护措施研究
主要完成单位：厦门大学生命科学学院
主要完成人：洪水根
成果简介：鲎是一种进化地位特殊的“活化石”，具有重要经济意义和学术价值。鲎是我省重点保护水生野生动物，厦门曾经是我国重要产鲎区。由于鲎医用药剂生产以及人们食用的需求，每年捕杀鲎的数量不计其数。这一方面致使鲎数量锐减，另一方面也从根本上切断鲎自然繁殖的最基本环节，使得鲎每年有来无回。再者，由于海滩生态环境的急剧恶化，鲎把卵排到沙滩受精孵化的习性也受到人类活动的严重威胁。随着鲎的科研和医用价值的日益提高，预计鲎肉将发展成为一种需求量很大的药膳食品，这又将刺激对鲎需求量的增长。
2004年，市海洋与渔业局委托开展的《鲎自然保护区建区可行性研究》项目，已经取得明显成果。根据这次建区初步调查，由于厦门经济高速发展和旅游事业的发展，目前已经很难找到一块适合鲎天然繁殖的海域，要依靠鲎自然繁殖方式来恢复原有鲎的种群数量，几乎已经不可能了。现在最有效、最迅速的方法就是开展鲎人工育苗，选取适宜的海区和地点以人工放流的方式，争取以最短的时间，使鲎的种群数量得以恢复。
联系人：洪水根
电话：（86）0592－2182498
传真：（86）0592－2190818
电子邮箱：shghong@xmu.edu.cn
邮编：361005
项目编号：003
项目名称：文昌鱼人工繁殖与育苗技术
主要完成单位：厦门市水产研究所
主要完成人：周仁杰
成果简介：文昌鱼是仅有的一类现存生活的头索动物，是进化发育生物学研究的经典实验模型动物；文昌鱼是世界性濒危物种、国家二类重点保护动物，同时也是具有很高经济价值的海珍品；文昌鱼以滤食海水中的小型单细胞藻类为生，适合开展人工增养殖。因此，文昌鱼人工繁殖与育苗技术具有十分重要的学术研究价值和实际应用价值。
联系人：周仁杰
电话：（86）0592－2086150
传真：（86）0592－2086125
电子邮箱：xmscs@public.xm.fj.cn
地址：厦门市蜂巢山路39号
邮编：361005
项目编号：004
项目名称：海洋环境污染生物修复技术研究开发
主要完成单位：国家海洋局第三海洋研究所
主要完成人：邵宗泽
成果简介：我国近岸海域各种污染日趋加剧，其中石油污染、重金属污染和海水富营养化尤为突出。本项目拟利用微生物学、分子生物学和现代生物工艺等先进生物技术研究开发海洋环境生物修复剂，主要针对近岸海域的石油污染污染治理。利用从海洋环境中富集、分离获得有特殊功能的天然微生物，通过微生物发酵获得降解菌菌种，然后选择场地，进行污染原位修复实验。
联系人：邵宗泽
电话：（86）0592－2195321
传真：（86）0592－2085376
电子邮箱：shaozz@163.com
地址：厦门市大学路178号
邮编：361005
编号：005
项目名称：高温牙鲆选育
主要完成单位：厦门大学生命科学学院
主要完成人：宋思扬
成果简介：牙鲆（Paralichthys olivaceus Temminck et Schlegel）在我国俗称牙片、偏口、比目鱼，是名贵的海产鱼类，又是重要的海水增养殖、适宜工厂化养殖的高档鱼类品种之一。同时，它的个体硕大，肉质细嫩鲜美，是做生鱼片的上好材料，深受消费者的喜爱，市场前景十分广阔，经济价值很高。
牙鲆为冷水性底栖鱼类，成鱼适宜水温8～25℃，鱼苗前期培育的最适水温在15～22℃间。牙鲆是厦门鱼类养殖业新品种之一，但由于牙鲆耐低温而不耐高温，夏季水温高于25℃时则仅极少部分得以存活，该品种的养殖受到限制，耐热品种的选育已成为牙鲆养殖业进一步发展的瓶颈。本项目将运用微卫星DNA分子标记技术这一高新技术，进行牙鲆耐热品种的选育，为厦门牙鲆养殖突破产业发展瓶颈，提供优良的牙鲆耐热品种。
联系人：宋思扬
电话：（86）0592－2181722
传真：（86）0592－2188846
电子邮箱：sysong@xmu.edu.cn
地址：思明南路422号
邮编：361005
项目编号：006
项目名称：厦门海域水下爆破等作业对中华白海豚的影响及水声监测系统的实施研究
主要完成单位：厦门大学
主要完成人：许肖梅
成果简介：1、厦门及其周边海域水下爆破测量的实验研究，在水下施工、爆破海域区中实施实时的水声监测系统。2、进行规范化测量，当监测到的水下爆破声强超过预先设定的最大允许声强级时，水声监测系统将发出报警，并通过岸站上的互联网到达指挥中心。3、研究探讨水下爆破冲击波对中华白海豚致伤致死的最小声强门限值，以确定水下爆破时中华白海豚活动的安全距离；探讨不同的声源强度、频率和声源作用时间对中华海豚（或典型海洋生物）的影响。4、研制采用水声信号驱赶中华白海豚装置。系统将主动发射声波，了解中华白海豚对不同声波的响应，寻找驱赶中华白海豚的有效声波频率、强度和作用时间的水声装置。（可借鉴现有的在起爆前以空压机、钻机产生噪声或一小炮驱赶白海豚离开爆破区的方法）。5、构建在经济上和技术上可行的便于在爆破海域中布设的小型化水下爆破水声监测平台，指导协助海洋综合行政执法人员学习使用。6、研究了解中华白海豚的声学特性。包括研究其具有的回声定位性能和对不同声波频率的响应等。
联系人：许肖梅
电话：（86）0592－2186491
电子邮箱：xmxu@xmu.edu.cn
地址：思明南路422号、邮编：361005
项目编号：007
项目名称：对虾的杂交选育及人工诱变技术研究
主要完成单位：厦门大学海洋与环境学院
主要完成人：柯才焕
成果简介：本研究目的是探索我省重要经济对虾长毛对虾和日本对虾的杂交和辐射育种，希望为水产育种闯出一条新路。本项目研究期限为2005年5月-2006年4月。项目在前一年度成功培育出诱变的长毛对虾和日本对虾仔虾的基础上进一步开展工作，在对虾种间杂交不能培育出杂交后代的情况下，根据专家建议将研究主要内容调整为主要研究辐射育种技术，培育出小批量辐射子一代亲虾和子二代虾苗，项目开发的技术“对虾人工诱变技术”申请了国家发明专利，该技术作为一种水产育种的新技术，为对虾新品培育奠定了重要基础。
联系人：柯才焕
电话：（86）0592－2187420
传真：（86）0592－2186397
电子邮箱：chke@xmu.edu.cn
地址：思明南路422号
邮编：361005
项目编号：008
项目名称：厦门市海洋管理地理信息系统
主要完成单位：厦门大学环境科学研究中心
主要完成人：江毓武
成果简介：本项目是在已有厦门市海域管理地理信息系统基础上，基于网络化体系结构实现网络化版本开发，主要开发任务包括空间数据库与管理数据库建设、系统网络平台建设、专题子系统建设、系统功能提升四个主要建设内容。
具体机会任务指标如下：1、不影响现有系统使用的情况下，完成系统顺利、平滑升级工作。2、实现已有系统海域使用管理多个模块向新系统的顺利、完整转换，不更改已有的业务逻辑，以避免新旧系统不能完整地衔接。3、实现基于ARCGIS体系的、C/S结构的、业务化运行的厦门市海洋管理信息系统。4、完成修编后的“厦门市海域功能区划”信息向ARCGIS数据格式的转换、信息错误的修订。5、实现相关底图及基础资料的更新，将海洋管理、海岛调查等多媒体资料录入系统，含录像、照片等。7、实现海域使用自动计费模块的。8、实现从图形到属性、从属性到图形的海域使用地物的双向模糊查询功能。
实现完善的专题制图功能，提供多制图参数（图例、比例尺、指北针、制图时间、制图单位、制图人员等）的选择和完善的地图制图功能。
联系人：江毓武
电话：（86）0592－2185510、传真：（86）0592－2185510
电子邮箱：ywjiang@xmu.edu.cn
地址：思明南路422号、邮编：361005
项目编号：009
项目名称：高附加值观赏鱼家庭化养殖研究
主要完成单位：国家海洋局第三海洋研究所
主要完成人：林荣澄、熊正、黄丁勇
成果简介：项目利用本实验室培育的部分高档孔雀鱼种鱼（黄尾礼服白子等），并从广东引进部分高附加值品系孔雀鱼（全红、莫斯科蓝等）和燕子神仙种鱼，在室内不同养殖缸中通过调节温度、pH值、光照强度与周期等观赏鱼生长与繁殖的环境条件、控制水质与换水量、改良饵料配方与投饵方式，同时通过种鱼筛选配对，研究了雌雄比例控制的最适方案，加快观赏鱼繁殖生产周期和提高生产量；项目研究比较了不同养殖方式和养殖缸中观赏鱼的生长和繁殖状况，改良了水、电的消耗，减少投入和工作量，优选出适合家庭化高附加值孔雀鱼繁育的低成本高效益生产模式和神仙鱼的低成本灵活批量繁殖技术。
联系单位：国家海洋局第三海洋研究所
联系人：林荣澄
电话：0592-2195209
传真：0592-2085376
邮编：361005
地址：厦门市大学路184号
电子邮箱：rclin@public.xm.fj.cn
项目编号：010
项目名称：海洋微藻高密度异养发酵生产DHA技术
主要完成单位：国家海洋局第三海洋研究所
主要完成人：林祥志
成果简介：传统上深海鱼油是DHA
等多不饱和脂肪酸的主要来源，但是从鱼油中提取多不饱和脂肪酸存在资源衰减、产品有腥臭味、价格昂贵等缺点。随着人类对自身健康要求的提高，人们对DHA的需求越来越多，仅仅依靠原有的鱼油资源已无法满足日益扩大的市场需求，开发DHA 新生物资源已受到关注。
本项目采用松花粉垂钓法等方法获得不同地区的裂壶藻和隐甲藻等海洋异养微藻，通过筛选、驯化、诱变，选育出DHA含量较高的海洋异养微藻新品系；对影响海洋异养微藻生长和DHA含量的环境因子及海洋异养微藻的生长特点进行研究，在传统发酵工艺的基础上进行改进，建立一套制备工艺简单、经济高效的海洋微藻异养发酵的培养基和培养方法；开发出海洋异养微藻的DHA提纯和精制技术。
联系单位：国家海洋局第三海洋研究所
联系人：张林
电话：0592-2195226
传真：0592-2195398
邮编：361005
地址：厦门市大学路178号
电子邮箱：hyssdy@yahoo.com.cn
项目编号：011
项目名称：高纯YL-Ⅰ型海洋胶原蛋白及其生产技术
主要完成单位：国家海洋局第三海洋研究所
主要完成人：陈晖、方华
成果简介：本项目利用我省丰富的鱼类加工下脚料资源，变废为宝研制YL-Ⅰ型胶原蛋白。胶原蛋白是一种重要的功能性多糖蛋白质，与细胞再生、分化、运动、免疫、关节润滑、血压抑制、伤口愈合、衰老及疾病等有极其密切关系，是医学研究的一个重要课题。本项目从理论到实践，为解决鱼类下脚料资源高值化应用开发所需工艺技术及其产业工程化提供重要技术支撑，对带动水产加工产业可持续发展循环经济产业链的形成具有重要意义。
本项目研发的工艺技术，具有如下特点：1、高分离度、高通量适于规模化提取海洋胶原蛋白药源单体产物；2、优化集成现代微波技术、酶催化、多级膜分离、多元柱层析纯化等共性关键技术，形成应用示范共性技术平台；3、突破制约海洋蛋白药源资源高值开发关键的共性技术瓶颈；4、药源级单一型胶原蛋白纯度≥90%。在应用领域与经济社会效益上：YL-Ⅰ胶原蛋白制剂可有效改善关节炎及骨质疏松症，作为药用产品，可用于治疗营养不良、蛋白缺乏、严重胃炎、胃溃疡的修复，与其它药物配伍治疗心脏病、肝病、高血压等症。进入人体后能增强细胞功能并在细胞与细胞之间产生连接作用，预防骨髓衰退。YL-Ⅰ型高纯胶原蛋白以药用原料估计，潜在年市场需求量高达2000吨以上，潜在市场产值达20亿元人民币，经济、社会效益显著。
联系单位：国家海洋局第三海洋研究所
联系人：张林、易瑞灶
电话：0592-2195226
传真：0592-2086646
hyssdy@yahoo.com.cn
项目编号：012
项目名称：工厂化循环水绿色养殖技术
主要完成单位：国家海洋局第三海洋研究所
主要完成人：林祥志
成果简介：我国海水养殖已经形成庞大的产业，但是水平低、病害多、质量差、风险大、利润薄，海水养殖产业的结构调整和产业升级已经刻不容缓。工厂化循环水绿色养殖集成了现代一些最新技术，因此具有现代化产业的许多特性和优点，如受气候影响小、水质稳定、管理方便、生长速度快、产量高、对环境友好、节电、节能等。
本项目建立适合名贵海水鱼类工厂化高密度养殖的先进水处理技术，采用物理方法、微生物方法提高水处理效率。确立以环境友好型饲料技术、先进的投喂技术、病害防治和日常管理技术为主的养殖工艺，建立动态投喂管理模型和废物排放评估模型。建立名贵海珍品工厂化高密度养殖系统中的水质参数和环境因子信息的采集、测定、分析、处理技术。
联系单位：国家海洋局第三海洋研究所
联系人：张林
电话：0592-2195226
传真：0592-2195398
邮编：361005
地址：厦门市大学路178号
电子邮箱：hyssdy@yahoo.com.cn
项目编号：013
项目名称：日本无针乌贼种质遗传与全人工养殖研究
主要完成单位：国家海洋局第三海洋研究所
主要完成人：林祥志
成果简介：该项目对日本无针乌贼个体表型变异、群体遗传结构、地理种群遗传多样性水平等种质资源进行了研究，为其资源保护和合理利用提供科学依据。进行了日本无针乌贼形态学、繁殖生物学和养殖生物学研究，丰富了头足类研究理论体系，为乌贼的规模化养殖技术开发和应用打下坚实的基础。开展了日本无针乌贼规模化养殖技术开发的应用基础研究，对亲体强化培育与控温促熟、幼体培育、中间培育、室内养成和网箱养殖等一系列技术进行了探讨，初步建立了日本无针乌贼亲本选择、暂养、交配和产卵—幼体孵化—苗种培育—中间培育—养成（至性成熟）的规模化养殖操作规范和全人工繁养殖技术工艺。发表科研论文11篇，其中SCI、EI收录4篇，授权发明专利1项，授权实用新型专利2项。公开发明专利1项。
联系单位：国家海洋局第三海洋研究所
联系人：张林
电话：0592-2195226
传真：0592-2195398
邮编：361005
地址：厦门市大学路178号
电子邮箱：hyssdy@yahoo.com.cn
项目编号：014
项目名称：高叶黄素含量的小球藻新品系选育和发酵技术
主要完成单位：国家海洋局第三海洋研究所
主要完成人：林祥志
成果简介：叶黄素系一种天然色素，又名“植物黄体素”，广泛存在于自然界中。早在上世纪80年代中期，西方医学研究人员就发现植物所含天然叶黄素是一种性能优异抗氧化剂。将一定量叶黄素添加到食品中，可防止人体因器官衰老引起一系列疾病。大量流行病学证据表明，叶黄素对视觉有保护作用，并具有预防白内障、动脉硬化、增强免疫力等功效，特别在预防癌变发生、延缓癌症发展等方面起着重要作用，是目前国际上功能性食品成分研究中一个热点。
本项目获得不同地区的适合发酵培养的小球藻，通过筛选、驯化、诱变，选育出叶黄素含量较高的小球藻新品系；对影响小球藻生长和叶黄素含量的环境因子及小球藻的生长特点进行研究，在传统发酵工艺的基础上进行改进，建立一套制备工艺简单、经济高效的小球藻异养发酵的培养基和培养方法和叶黄素快速提取方法。
联系单位：国家海洋局第三海洋研究所
联系人：张林
电话：0592-2195226