原厦门市鱼市场管理处，2006年10月17日中共厦门市委机构编制委员会批准更名，副处级全民事业单位，隶属厦门市海洋与渔业局。处长（法人）陈少贤，副处长王世传、纪金福，内设办公室、征管科、质量管理科、综合科等4个职能科室，人员编制30人。单位地址：厦门市思明区沙坡尾路72号3G，邮编：361005，电话：2087473、2093029，传真：2087220。

     职能职责
（1）具体负责水产品批发市场交易的管理，维护市场交易秩序。
（2）审批在规定的水产品交易场所外批发水产品；查处违反规定、未经批准私自在其他交易场所批发水产品的行为。
（3）采集、发布水产品市场供求信息，提供服务平台。
（4）按规定征收水产品交易管理费，受税务、财政部门委托，代征水产品有关税费。
（5）对交易的水产品质量进行抽样检测，发现有毒、有害、腐烂、灌水、变质和法律、法规规定不准上市交易的水产品移送工商行政管理部门处理；受理群众对水产品质量的投诉。
（6）负责港池、航道、航标、码头、道路等公共设施的日常管理工作。
（7）负责港区防台风、防风暴潮、人员疏散等各种应急救助工作。
（8）负责港区内的治安、安全、防火和岸堤道路交通管理工作。
（9）负责渔业船舶进出港运营秩序和公务船舶停泊秩序的管理。
（10）负责渔业船舶进港靠驳、港区各种基础设施、消防设施（消防船艇）、执法管理楼等各种公共设施管理和卫生保洁。
（11）按照行业管理规定和物价收费许可内容征收相关规费。

     历史沿革
     1985年5月厦门市鱼市场管理委员会成立，1988年6月改称厦门市鱼市场管理站，1994年10月改称厦门市鱼市场管理处，2006年10月人员编制由60人缩减为30人。